Owoc Kiwano: jego cechy, wskazówki dotyczące stosowania
Patrząc na półki supermarketów we współczesnym świecie, można zobaczyć różne owoce.
Klientom oferowane są nie tylko te, które wyhodowano stosunkowo blisko rodzimych gruntów, ale także owoce egzotyczne, sprowadzone z różnych krajów.
Dawno, dawno temu prawie niemożliwe było wypróbowanie takiego owocu, ale dziś ludzie mogą cieszyć się różnorodnymi owocami, a wielu uprawia je również w swoich ogrodach. Owoce Kiwano cieszą się dużym zainteresowaniem.
Treść:
Komponenty i zalety kiwano
Kiwano nie można pomylić z innym owocem, gdyż ma charakterystyczny wygląd. Niektórym to przypomina ogórek. Ma kształt owalu, a jego skórka jest pokryta pryszczami.
Po przecięciu widać rdzeń, który przypomina zieloną galaretkę z białymi nasionami.
Komponenty Kiwano są różne. Prawie 90% owoców to woda. Ponadto Kiwano zawiera:
- Wiewiórki
- Węglowodany
- Tłuszcze
- Popiół
Ten egzotyczny owoc jest bogaty w witaminy, makro i mikroelementy. Zawiera następujące elementy:
- Potas
- Fosfor
- Wapń
- Sód
- Magnez
- Żelazo
- Miedź
- Cynk
Kiwano nie zawiera wielu kalorii. Zimą owoc ten jest w stanie zapewnić wszystkie korzystne substancje, których potrzebuje dana osoba. A witaminy, które zawiera, przyniesie korzyści rosnącemu organizmowi.
Biorąc pod uwagę wszystkie składniki owocu, możesz zrozumieć, że kiwano przyniesie korzyści ciału. Jeśli regularnie spożywasz ten owoc, możesz wzmocnić swój układ odpornościowy.
Kiwano jest w stanie utrzymać równowagę wodną, ponieważ zawiera dużo płynu. Potas korzystnie wpływa na mięśnie, uelastycznia je i poprawia pracę serca.
Owoc ma słodki smak, jednak nie zabrania się go spożywać diabetykom i dodaje się go do diety w trakcie leczenia. Może być spożywany przez osoby na diecie, ponieważ zawiera bardzo mało kalorii.
Kiwano wykorzystuje się także do celów kosmetycznych. Pozyskuje się z niego miąższ, który korzystnie wpływa na kondycję skóry.
Kiwano służy do przygotowania różnych masek. Plemiona afrykańskie wykorzystywały także owoce do zatrzymywania krwawień, przyspieszania gojenia się ran i łagodzenia poparzeń.
Można pić także sok z kiwano, który dobrze wpływa na stan żołądka i jelit. Dlatego osobom mającym problemy z tymi narządami zaleca się picie soku owocowego, którego zalety są ogromne.
Jak należy jeść kiwano?
Ten owoc jest spożywany na surowo. Można go stosować jako dodatek do kompotów, dżemów i galaretek.
Dla miłośników świeżych soków istnieje możliwość przygotowania soku z miąższu, który harmonijnie łączy się z sokami innych owoców. W takim przypadku eksperymentowanie nie jest zabronione.
Do dań używa się kiwano, które może być słone lub słodkie. Owoce dodaje się do sałatek i przekąsek. Wykorzystuje się również nasiona znajdujące się wewnątrz owocu.
Można je łączyć z innymi produktami spożywczymi, a także jeść na surowo. Mogą stanowić piękny dodatek do kanapek, dekorując je. Również posiew można dodać do galaretki.
Trudno opisać smak Kiwano.Wszyscy, którzy próbowali tego owocu, mają różne wrażenia. Niektórzy narzekają na mdłość owocu, dla innych przypomina on ogórek, banana lub awokado.
Ale smak Kiwano jest słodki, przeplatany nutami kwaskowatości. Kiedy owoce dojrzeją, możesz zacząć je jeść.
Zaleca się przekrojenie owocu na 2 części i wyjecie łyżką wewnętrznej zawartości kiwano. Lepiej nie dzielić owoców na plasterki, ponieważ będzie to niewygodne w jedzeniu.
Zwykle miąższ przypomina galaretkę, ale są owoce o większej gęstości. W takim przypadku możesz zrobić z nich przekąskę. Początkowo trzeba łączyć ser z owocami morza, a następnie dodaje się do nich kiwano.
W tym przypadku owoc służy bardziej jako dekoracja. Jeśli nie ma owoców morza, możesz się bez nich obejść. Nie jest zabronione dodawanie odrobiny pikanterii. Rezultatem jest oryginalna egzotyczna przekąska.
Ale w domu owoce są spożywane na różne sposoby. Służy do przygotowania sałatki, która również obejmuje pomidor, pieprz, warzywa.
Aby go przygotować, należy równomiernie posiekać składniki, a następnie wymieszać je z ziołami. Do sałatki często używa się soku z cytryny.
Z miazgi robi się także krem do ciasta. Ponadto owoce są również marynowane. Rezultatem jest oryginalny smak.
Uprawa Kiwano
Zaskakuje wielu, ale kiwano można uprawiać w domu. Jednocześnie jest to ciekawa czynność, z którą poradzą sobie nie tylko doświadczeni ogrodnicy, ale także wszystkie zainteresowane osoby.
Owoce hoduje się z nasion. Aby to zrobić, wystarczy je zdobyć, a następnie można rozpocząć siew. Ale najpierw należy je namoczyć.
Aby to zrobić, nasiona układa się na wilgotnej szmatce, a następnie trzeba chwilę poczekać. Skóra powinna zacząć robić się bardziej miękka.Często wystarczą na to 24 godziny. Następnie możesz sadzić nasiona w ziemi.
Należy jednak pamiętać, że gleba jest najpierw nawożona. Przykryj górę folią, aż pojawią się kiełki. Potem sprząta. Roślina wymaga obfitego podlewania.
Po pewnym czasie Kiwano będzie trzeba wysadzić pod adresem otwarta przestrzeń. Robi się to, gdy na zewnątrz nie ma już mrozu, a temperatura nie spada poniżej 12-15 stopni.
Musisz poważnie potraktować wybór lokalizacji, ponieważ roślina nie lubi przeciągów, a promienie słońca nie powinny jej palić przez cały dzień. 6 godzin wystarczy.
Nie możemy zapominać, że kiwano należy do rodziny lian, dlatego konieczne jest zapewnienie mu wsparcia i wykonanie rekwizytów.
Następnie opieka nad tym owocem jest łatwa. Nie różni się niczym od roślin dyniowych. Kiwano do prawidłowego rozwoju wymaga systematycznego podlewania, odchwaszczania i usuwania chwastów.
Rady dla smakoszy i możliwe szkody
Wiele osób jest zdezorientowanych wyglądem Kiwano, więc nie wiedzą, co z nim zrobić. Ale nie ma żadnych trudności w korzystaniu z niego. Aby to zrobić, wystarczy usunąć skórkę, po czym kiwano jest gotowe do spożycia.
Niektórzy też przecinają owoce na pół, a po usunięciu miąższu wykorzystują skórkę jako dekorację.
Nie zapominajcie, że kiwano dobrze komponuje się z różnymi owocami, robi się z niego koktajle, dodaje się go do mleka, deserów i przekąsek. Ten owoc świetnie komponuje się z lodami.
Ten owoc nie jest znany każdemu, ale zawiera wiele korzyści. Dlatego nie należy odmawiać sobie przyjemności jedzenia kiwano.
I jak się już okazało, można go łączyć z różnymi potrawami.Jednocześnie owoc doda ciekawej nuty produktom i wzmocni układ odpornościowy.
Niektórzy błędnie uważają, że egzotyczne owoce mogą wyrządzić krzywdę organizmowi. Ale po spożyciu kiwano nie zauważono żadnych negatywnych konsekwencji.
Jedyne, co mówią lekarze, to to, że przy pierwszym użyciu kiwano należy ostrożnie spróbować, ponieważ może wystąpić alergia. Jeśli nie ma reakcji, możesz bezpiecznie dodać owoce do swoich potraw.
Kiwano to zatem egzotyczny owoc pełen dobroczynnych właściwości.
Film o egzotycznym owocu kiwano:
Ciekawe informacje na temat ogrodu warzywnego
