Dzika róża - magazyn witamin

Od niepamiętnych czasów ludzie odkryli cudowną pożyteczną roślinę - dziką różę. Już w czasach Hipokratesa jej owoce zaczęto aktywnie wykorzystywać jako ludowy sposób zwalczania dolegliwości. I do dziś wywary z jej korzeni i owoców pozostają najpopularniejszymi sposobami łagodzenia objawów wielu chorób.
Treść:
Opis rośliny
Dzika róża, zwana także różą psią, to krzew z rodziny różowatych. Dorosła roślina osiąga wysokość 2 m. Krzew składa się z licznych cienkich, przypominających gałązki gałęzi z błyszczącą fioletowoczerwoną korą.
Charakterystyczną cechą rośliny z Rodzina różowatych jest obecność zakrzywionych kolców znajdujących się u podstawy liści. Same liście są podłużne z krótkimi ogonkami. Kwiatostany są duże, pojedyncze i zwykle osiągają średnicę 3-5 cm.
Czasami można spotkać kwiaty podwójne lub potrójne. Kwiatostany dzikiej róży są szkarłatno-czerwone, otoczone zielonym kielichem i mają liczne pręciki i słupki. Dzika róża pospolita kwitnie od połowy maja do lipca. W rezultacie powstają owalne owoce w kształcie małych żołędzi. Kolor owoców zależy od klimatu krzewu i waha się od jasnopomarańczowego do jaskrawoczerwonego.
Zwykle owoce są małe, ale pojedyncze jagody osiągają wielkość 1,5 cm.Okres zbiorów to sierpień, wrzesień. Owoce można zbierać już po pierwszych przymrozkach, jednak pogarsza to ich korzystne właściwości. Po przymrozkach zawartość kwasu askorbinowego w owocach nieznacznie spada.

Zbierają ręcznie, starając się ich nie zmiażdżyć, gdyż przy uszkodzonej skórce szybko pleśnieją. Przed suszeniem surowce są sortowane, a uszkodzone lub niedojrzałe owoce wyrzucane. Jeśli owoce są zbierane w stanie zamrożonym, w żadnym wypadku nie można ich rozmrażać, ponieważ wpłynie to negatywnie na ich jakość.
Umieszcza się je w piekarniku zamrożonym do suszenia, a podczas tego procesu stale je obraca, aby owoce się nie przypaliły. Suszone owoce róży mają ciemnoczerwoną barwę i nadają się do długotrwałego przechowywania – do dwóch lat. Generalnie nie zaleca się rozpoczynania suszenia owoców bezpośrednio po zbiorze.
To znaczy musisz poczekać dwa, trzy dni daj odpocząć owocom w chłodnym, ciemnym miejscu.
Dzika róża pospolita występuje niemal wszędzie w naszym kraju. Jego głównym miejscem wzrostu jest część europejska, ale często można go spotkać na Uralu i Syberii. Krzew jest bezpretensjonalny, dlatego występuje na terenach zalewowych rzek, na zalanych łąkach, na polanach i wąwozach, na otwartych polanach i wzdłuż obrzeży lasów.
Ostatnio często można go spotkać na działkach ogrodowych. Ludzie kochają dziką różę za jej piękne kwiatostany i zdrowe owoce, dlatego uprawiają ją jako roślinę ozdobną, leczniczą i witaminową.
Zastosowanie i właściwości lecznicze
Owoce dzikiej róży mają zastosowanie lecznicze. Ich miąższ zawiera przydatne witaminy i minerały, takie jak:
- Witaminy C, B2, K, P
- Prowitamina A
- Sahara
- Pektyny
- Kwas cytrynowy i jabłkowy
Owoce tej rośliny wykorzystuje się w kuchni. Dodawane są do potraw w celu witaminizacji. Robią puree i pastę wierzbową. Niektóre fabryki słodyczy dodają owoce dzikiej róży podczas produkcji marmolady i słodyczy. Ale częściej stosuje się je do przygotowania kompotów, galaretek, napojów owocowych i kwasu chlebowego.
Wiadomo, że ekstrakty z dzikiej róży przyspieszają wydzielanie żółci. Dlatego ekstrakt z dzikiej róży znajduje zastosowanie farmakologiczne oraz w medycynie ludowej w profilaktyce i leczeniu stanów zapalnych wątroby i pęcherzyka żółciowego. Ekstrakty z owoców mają za zadanie ograniczać różnego rodzaju krwawienia, m.in. hemofilne i krwotoczne.
Dzika róża jest przydatna dla osób po operacjach, a także podczas długotrwałego wysiłku fizycznego i stresu. Lekarze zalecają kobietom w ciąży i karmiącym piersią, a także każdemu, kto cierpi na miażdżycę, zapalenie oskrzeli, płuc i gruźlicę, przyjmowanie leków lub naparów zawierających ekstrakty z dzikiej róży.
Ponadto owoce dzikiej róży są niezbędne przy zapaleniu żołądka i wrzodach, zaburzeniach jelitowych i procesach zapalnych dwunastnicy. Ponieważ biodra róży stymulują nerki, jest przepisywany na odpowiednie choroby układu moczowo-płciowego. Często w przypadku zaburzeń przewodu pokarmowego lekarze przepisują przyjmowanie wodnego naparu z liści. Uważa się, że pobudza żołądek i łagodzi ból.
Liście dzikiej róży zawierają fitoncydy o działaniu dezynfekującym. Dlatego okłady z liści nakłada się na skórę na ropne rany. Udowodniono, że napar z liści dzikiej róży ma korzystny wpływ na skórę, dlatego jest aktywnie stosowany w kosmetologii do zabiegów tonizujących.
W medycynie preparaty na bazie ekstraktów z dzikiej róży, pozyskiwanych nie tylko z owoców i liści, ale także z korzeni rośliny, są przepisywane na choroby wirusowe, takie jak malaria. Okazuje się, że korzenie zawierają garbniki, które dostając się do organizmu wiążą i usuwają toksyny.
Przydatne są również nasiona dzikiej róży. Wyciska się z nich olej bogaty w kwasy tłuszczowe i witaminy. Okłady olejowe stosuje się na otwarte rany lub ropne wrzody. Jest przydatny przy oparzeniach i odmrożeniach. Olejek z dzikiej róży dobrze leczy małe rany i skaleczenia, a także jest aktywnie stosowany w stomatologii w celu łagodzenia stanów zapalnych dziąseł.
Tym samym znana i rozpowszechniona roślina okazuje się bez przesady prawdziwym magazynem witamin i minerałów. Dzika róża to niezawodny środek w walce z licznymi dolegliwościami, sprawdzony przez czas.
Przepisy ludowe na wywary
Wszelkiego rodzaju pigułki, ekstrakty, ekstrakty i napary wodne z dzikiej róży stosuje się w leczeniu i zapobieganiu różnym schorzeniom, które występują w organizmie na skutek braku witamin (głównie z grupy C), co prowadzi do wyczerpania i anemii.
Wygodną formą dawkowania, którą można łatwo przygotować w domu, jest napar.
Obecnie istnieje wiele przepisów kulinarnych. Można parzyć nie tylko owoce, ale także liście, pędy i korzenie. Istota wszystkich przepisów sprowadza się do tego, że pewną ilość przygotowanego materiału roślinnego zalewa się wrzącą wodą i pozostawia na chwilę:
- Przepis nr 1. Kilka łyżek lub 20 g suszonych owoców róży zalać 1 szklanką wrzącej wody. Gotuj mieszaninę w zakrytym emaliowanym garnku przez 10 minut. Pozwól parzyć przez 24 godziny.Bulion przecedź przez podwójną gazę i wyciśnij owoce. Napój jest gotowy, należy przyjmować 1/2 szklanki doustnie dwa razy dziennie.
- Przepis nr 2. Zmiel 20-40 g suszonych owoców róży w moździerzu lub blenderze. Zalać wrzącą wodą (2 szklanki) i przecedzić wszystko do termosu. Pozostawić na około 10-12 godzin, następnie przyjmować pół szklanki dwa razy dziennie przed posiłkami. Napar ten można podawać dzieciom, w razie potrzeby dodając do niego syrop.
- Przepis nr 3. Odwar z korzeni dzikiej róży: 1 łyżka rozdrobnionych korzeni na 1 szklankę wrzącej wody. Gotować nie dłużej niż 15 minut na małym ogniu. Pozostaw na kilka godzin, ale nie studź i nie przecedzaj. Pamiętaj, aby pić go ciepło, dlatego najlepiej przechowywać napar w termosie.
- Przepis nr 4. Likier z dzikiej róży: 1 szklanka owoców, 1,5 szklanki cukru i 3 szklanki wódki. Wszystko wymieszaj i pozostaw na kilka dni na słońcu. Po upływie 5 dni wlej 2 szklanki wódki. Pozostaw na kolejne 5 dni. Przefiltruj kompozycję przez gazę i wyciśnij owoce, następnie przyjmuj 15-20 g dziennie po posiłku.
Wywary i napary Bardzo dobrze pomagają na różne dolegliwości, poprawiają ogólne samopoczucie, a także mają przyjemny kwaśny smak. Ponadto proces przygotowania nie jest wcale skomplikowany, a w razie potrzeby można poprawić smak napoju cukrem lub miodem.
Dzika róża na odchudzanie
Udowodniono, że owoce dzikiej róży zawierają kwasy organiczne, które przyspieszają metabolizm i sprzyjają spalaniu złogów tłuszczu. Dlatego od niedawna aktywnie wykorzystuje się wywary z dzikiej róży w celu utrzymania prawidłowej wagi i walki ze znienawidzonymi kilogramami.
Nie można oczywiście polegać wyłącznie na cudownych właściwościach dzikiej róży. Waga nie zniknie samo.Dodatkowo należy monitorować ilość spożywanych kalorii i wykonywać przynajmniej minimalne ćwiczenia fizyczne na wszystkie grupy mięśni. Bez aktywności fizycznej skóra będzie się rozciągać i zwisać w miarę utraty zbędnych kilogramów.
Do utraty wagi używa się nie tylko owoców róży, ale także liści, płatków i korzeni. Jak wykorzystać dziką różę do pozbycia się zapasów tłuszczu? Odpowiedź jest prosta: przygotuj wywary i napary. Można je pić w czystej postaci lub dodawać do herbaty lub kompotu. Najważniejsze jest, aby pić świeżo przygotowany wywar codziennie przed każdym posiłkiem. Nie możesz pić wczorajszego drinka!
Istnieje dieta z dzikiej róży opracowana przez wiodących dietetyków specjalnie dla tych, którzy pilnie potrzebują schudnąć. Menu jest dość rygorystyczne i zakłada wykluczenie wszelkich tłustych potraw i „gadżetów”. Przez 10 dni będziesz musiał stale pić wywar z dzikiej róży bez dodatku cukru i miodu.
Uważa się, że w ciągu dziesięciu dni takiej diety można stracić 10 dodatkowych kilogramów. Jednak tak nagła utrata wagi może niekorzystnie wpłynąć na Twoje samopoczucie. Dlatego lekarze zdecydowanie zalecają powtórzenie diety z dzikiej róży nie wcześniej niż po roku.
Ponadto dla niektórych osób przyjmowanie dużych ilości wywaru z dzikiej róży jest przeciwwskazane. Jeśli masz pewne choroby, substancje zawarte w wywarze mogą wywołać ich zaostrzenie. Z diety dzikiej róży należy zrezygnować, jeśli cierpisz na choroby serca i naczyń, przewlekłe zapalenie żołądka lub dysfunkcję nerek.
W przypadku kompetentnego podejścia do walki z nadwagą, przyjmowanie wywarów i naparów z dzikiej róży daje pożądany efekt. Nie zapominaj, że dobra kondycja fizyczna zależy bezpośrednio od zbilansowanej diety i aktywnego, zdrowego trybu życia.
Oczywiste jest, że dzika róża to prawdziwy magazyn witamin i niezastąpiony pomocnik przy każdej dolegliwości. To pierwszy środek na drobne domowe urazy, otarcia i skaleczenia, a także wspaniały ziołowy środek zapobiegawczy i regenerujący, który warto mieć zawsze pod ręką.
Obejrzyj film przedstawiający wszystkie zalety owoców dzikiej róży:
Ciekawe informacje na temat ogrodu warzywnego
Uwagi
Na naszym podwórku posadziliśmy krzewy dzikiej róży jako ogrodzenie od samochodów na terenie zabaw dzieci - taki płot wygląda bardzo pięknie. I dobrze. żeby kierowcy na podwórku byli sumienni, bo krzaki to nie betonowy płot i ich połamanie nie zajmie dużo czasu.
Owoce dzikiej róży bardzo dobrze nadają się do herbaty, zwłaszcza bliżej jesieni, kiedy odporność zaczyna spadać. Zaletą samej rośliny jest to, że nie trzeba się nią opiekować, rośnie jakby sama.
Mój mąż pojechał na wakacje do Jarowoje. Rośnie tam mnóstwo dzikiej róży. Przyniósł całą torbę owoców do wyschnięcia. A owoce okazały się zakażone... Jak to możliwe?