Momordica: właściwości lecznicze, przeciwwskazania i zastosowanie owoców

Jeszcze kilkadziesiąt lat temu niewiele osób słyszało o momordice. Tylko egzotyczni miłośnicy ucztowali na tych owocach. Ale dziś wielu ogrodników uprawia je w swoich daczach. Takie owoce można znaleźć także na półkach supermarketów, wiele osób docenia ich smak. Ale jest stosowany nie tylko jako produkt spożywczy momordica, właściwości lecznicze tego owocu zostały od dawna odkryte przez ludzi.

Treść:

Momordica to wyjątkowa roślina, ponieważ wszystkie jej części są wykorzystywane do celów leczniczych:

Owoce Momordica są nasycone ogromną ilością witamin. Zawierają witaminy B, A, PP, E, F, a także kwas askorbinowy. Momordica zawiera także kwasy organiczne, aminokwasy, flawonoidy i alkanoidy. Nasiona owocu są również uważane za wyjątkowe, ponieważ znaleziono w nich alkaloid momordycynę i olej tłuszczowy. Są środkiem antyseptycznym, łagodzącym stany zapalne i gorączkę. Nasiona są często stosowane w celu usunięcia różnego rodzaju obrzęków

Wielu naukowców poważnie zaczęło badać momordica. Odkryli wiele unikalnych właściwości leczniczych owocu. Pozytywnie wpływa na pracę trzustki, poprawia jej czynność wydzielniczą, stymuluje produkcję insuliny. Przeprowadzono badania kliniczne.Udowodniono, że spożywanie momordiki przez osoby chore na cukrzycę obniża poziom cukru we krwi, dzięki czemu można podawać mniej syntetycznej insuliny. Opracowano preparaty na bazie momordiki, które stosuje się w przypadku pojawienia się komórek nowotworowych, gdyż hamują ich rozwój. Zostało to potwierdzone niejednokrotnie różnymi badaniami. Takie leki stosuje się również w leczeniu białaczki, czerniaka i mięsaka.

Film o właściwościach momordica:

Na Wschodzie uzdrowiciele zaczęli używać momordiki już dawno temu. Stosowano go w leczeniu zapalenia wątroby i raka wątroby. Momordica wykazała dobre wyniki, jeśli była stosowana w leczeniu chorób zakaźnych w ciężkim stadium. Owoc ten jest w stanie wzmocnić obronę immunologiczną, co jest przydatne w przypadku różnych chorób. Usuwa również toksyny z organizmu. Stosuje się również sok Momordica. Zabija bakterie i wirusy. Od dawna zwracamy uwagę na leczenie nieruchomości owocowcy żyjący w krajach, w których uprawa momordica jest powszechna. Dlatego zaczęto go stosować w leczeniu różnych chorób. Na przykład w krajach azjatyckich owoc stosowano przeciwko cukrzycy, białaczce i astmie. W innych miejscach uprawiano ją jako produkt spożywczy, stosowano na zapalenie wątroby, rany i używano do pozbycia się robaków.

To naprawdę niezastąpiony produkt. W takim przypadku można wykorzystać wszystkie części rośliny. Momordica była często stosowana w medycynie jako środek przeciwbólowy, owoc ten może pomóc osobom cierpiącym na choroby naczyniowe i serca.Może złagodzić stan pacjentów z zapaleniem stawów, udarem, zawałem serca i wrzodami. Częste spożywanie momordiki pomaga poprawić wzrok. Z rośliny tej sporządza się wywary i nalewki pomagające przy zapaleniu gruczołu krokowego, stwardnieniu i kamicy moczowej. Pozytywnie wpływają na aktywność mózgu i odporność.

Przygotowanie naparu jest proste. Będzie to wymagało owoców, które nie są jeszcze dojrzałe. Są kruszone, a następnie umieszczane w szklanych pojemnikach. Umieszcza się połowę pojemnika, a następnie momordica napełnia się wódką. Mieszanka powinna stać przez około 2 tygodnie. Następnie lek jest gotowy. Należy przyjmować łyżeczkę nalewki 3 razy dziennie przed posiłkami. Aby przygotować wywar, należy zmielić nasiona owocu w młynku do kawy. Będziesz potrzebować ich około 20 gramów. Napełnia się je kubkiem wody i gotuje przez 10 minut. Po tym czasie bulion powinien chwilę odstać. stosuje się go na gorączkę, a także jako środek moczopędny udogodnienia.

Jeśli ktoś zdecyduje się na użycie leku momordiki, powinien zapoznać się z pewnymi przeciwwskazaniami. Kobietom nie wolno stosować tego leku w czasie ciąży. Uważa się, że wśród składników momordica znajdują się substancje czynne, które mają właściwości poronne. Nie tylko lek jest zabroniony dla kobiet w ciąży, ale także samych owoców. Kobiety karmiące piersią nie powinny spożywać Momordica.

Kiedy momordica jest dojrzała, jej miąższ ma gorzki posmak. Z tego powodu do jedzenia wykorzystuje się jeszcze niedojrzałe owoce. Ich smak przypomina ogórek, dlatego momordica dodaje się do sałatek. Wykorzystuje się nasiona dojrzałych owoców, ponieważ mają słodki smak.Jeśli przeprowadzisz obróbkę cieplną, są one bardziej miękkie. Posiew spożywane na surowo, są bardzo często stosowane w krajach azjatyckich. Są również smażone i gotowane. Miąższ samego owocu dodaje się do gulaszu i innych potraw.

Momordica idealnie komponuje się z mięsem, warzywami, dobrze komponuje się z jogurtem. Liście rośliny wykorzystywane są jako produkt spożywczy. Dodawany jest do sałatek i zup. Dodaje to potrawom pikanterii i przyjemnego aromatu. Należy zachować ostrożność, ponieważ liście mogą powodować gorycz. Aby temu zapobiec, gotuje się go w lekko osolonej wodzie. Tak więc momordica jest wyjątkową rośliną, ponieważ jest stosowana w kuchni i medycynie. Owoce, liście i inne ich części mają unikalne właściwości lecznicze.