Jak prawidłowo uprawiać boczniaki w domu?

boczniaki

Jeśli wyrosło grzyby w domu możesz zbierać plony przez cały rok, co możesz wykorzystać jako dodatkowy dochód. Ale wiszące grzyby są uważane za drogi przysmak. Grzyby te można również uprawiać w domu. Ale jak uprawiać boczniaki w domu?

Treść:

Metody uprawy boczniaków

Uprawę boczniaków można przeprowadzić na dwa sposoby:

  • Rozległy
  • Intensywny

Pierwsza metoda polega na wykorzystaniu warunków naturalnych, co jest bardziej opłacalne. W przypadku metody intensywnej konieczne jest stworzenie sztucznego środowiska. Metody te mają pewne wady. Jeśli uprawiasz boczniaki w naturalnych warunkach, możesz zbierać plony raz w roku, ponieważ zależy to od środowiska naturalnego.

Jeśli korzystasz z drugiej metody, musisz zainwestować więcej finansów, przestrzegać różnych zasad organizacyjnych zasady. Wiele osób uprawia boczniaki w warunkach piwnicznych. Można w tym celu zastosować obie metody. Zależy to od osobistych preferencji i możliwości właściciela.

Zasady uprawy grzybów wieszakowych w domu

boczniaki

Grzyby te można uprawiać w domu. Nie wymaga to dużego wysiłku, wystarczy przestrzegać prostych zasad. Aby uprawiać boczniaki, konieczne jest przeprowadzenie pewnych procedur.

  1. Przygotowanie podłoża.Aby to zrobić, użyj słomy, łuski słonecznika, łuski gryki, części kukurydzy, na przykład liści lub kolb. Materiały te można łączyć z trocinami drzewnymi. Najważniejsze, że podłoże nie jest zepsute. Wszystkie składniki są kruszone i łączone.
  2. Kupowanie grzybni. Ten materiał jest sprzedawany w opakowaniach jednostkowych. Dostępne są opakowania o pojemności 1-4 kg. Warto wiedzieć, że na 10 kg zwilżonego podłoża potrzeba 300 g grzybni.
  3. Jeśli planujesz posadzić kilka worków, początkowo musisz zważyć podłoże. Następnie określa się wymaganą ilość grzybni.
  4. Obróbka cieplna podłoża. Konieczne jest przygotowanie dużego pojemnika, w którym zagotuje się pokruszone podłoże. Jest wypełniony wodą.

Musisz wziąć go tyle, aby płyn pokrył powierzchnię. Podłoże gotuje się przez 2 godziny. Następnie mieszaninę schładza się i usuwa nadmiar wilgoci. Przygotowanie pojemników. Najlepiej zaopatrzyć się w ogromne worki, które pomieszczą 10 kg zwilżonego podłoża. Nie jest to jednak wymóg obowiązkowy, ponieważ można stosować mniejsze opakowania. Należy je przechowywać w słabym roztworze wybielacza, a po tej procedurze należy je umyć.

Napełnianie pojemników. Worki napełnia się warstwami: wylewa się 5 cm podłoża i 0,5 cm grzybni. Po zapełnieniu worka należy go zawiązać i przyciąć co 10 cm.

Inkubacja. Wypełnione worki pozostawiamy w czystym pomieszczeniu, temperaturę powietrza należy utrzymywać przez 10 dni w przedziale 18-22 stopni. Zaleca się wieszanie pojemników lub ustawianie ich na stojakach. Najważniejsze jest to, że w pomieszczeniu nie ma owadów, ale istnieje możliwość jego przewietrzenia.Gdy temperatura podłoża wzrośnie powyżej 30 stopni, konieczna jest wentylacja. Możesz do tego użyć wentylatora. Po 4 dniach w bloku grzybowym pojawi się grzybnia.

Przypomina to napad. 10 dnia opakowanie zostanie porośnięte grzybnią.Owocowanie. Gdy worek zarośnie grzybnią, temperaturę należy obniżyć do 10-15 stopni. Dodatkowo warto oświetlać torby przynajmniej 8 godzin dziennie. Wilgotność powietrza powinna być wysoka, w tym celu ściany i podłoga są zwilżone. Najważniejsze, że woda nie dostaje się na bloki. Po pewnym czasie się pojawią boczniaki. Po 2 tygodniach są odcinane.

Powtarzające się owocowanie. Po zbiorze należy przewietrzyć pomieszczenie i poczekać, aż pojawi się druga fala grzybów wieszakowych. Nastąpi to po 2 tygodniach. Zaleca się, aby temperatura powietrza utrzymywała się na poziomie 15 stopni. Jeśli uprawiasz grzyby w domu, możesz zebrać do 4 razy z tego samego materiału. Następnie konieczna jest zmiana bloków, ponieważ liczba grzybów wieszakowych zauważalnie spadnie.

Uprawa boczniaków na pniakach

Ta metoda zajmuje więcej czasu, ale jej wdrożenie wymaga wydania minimum pieniędzy. Zbiory można uzyskać wyłącznie w sezonie grzybowym, gdyż jest to uzależnione od warunków pogodowych. Więcej w zimę konieczne jest przygotowanie pniaków. Muszą mieć zdrową korę, niepokrytą pleśnią. Do przechowywania kikuty należy pozostawić w suchym miejscu.

Film o uprawie boczniaków:

Przed dodaniem materiału do sadzenia pniaki moczy się przez 3 dni. Ta metoda zwiększa poziom wilgotności, co jest ważne dla przyszłych grzybni. W maju kikuty z grzybnią należy wynieść na zewnątrz.W tym czasie ryzyko przymrozków jest już zmniejszone.Grzybnię wysiewa się różnymi metodami.

Pniaki są perforowane. Głębokość otworów powinna wynosić do 6 cm, a ich średnica powinna wynosić 10 mm. Do tych otworów wlewa się grzybnię, a następnie przykrywa się je taśmą lub mchem. Aby uprawiać boczniaki w ten sposób, musisz kupić grzybnię w ziarnach. Jeśli używane są patyki, wkłada się je do otworów i uszczelnia plasteliną. Z kłody wycina się krążek o grubości 3 cm.

Grzybnię umieszcza się na końcu pnia, a następnie przykrywa tym krążkiem. Aby zapewnić dobre zamocowanie, wbija się go gwoździami. Niektórzy ludzie budują piramidę z pniaków. Po zakończeniu nakłada się warstwę grzybni o grubości 2 cm na każdy koniec siew, musisz przenieść pniaki do piwnicy, gdzie temperatura powinna wynosić 15 stopni. Jeśli zastosuje się pierwsze 2 metody, konopie układa się poziomo.

Następnie należy je przykryć folią lub torbami. Jeśli zastosowano drugą metodę, piramidę umieszcza się pionowo. Powstała pustka i wierzch są wypełnione mokrymi trocinami. Cała ta konstrukcja jest owinięta folią, aby zatrzymać wilgoć.

Przesadzanie do ogrodu

Przygotowane konopie należy przechowywać w warunkach piwnicznych przez kolejne 3 miesiące, aż do nadejścia maja. To właśnie w tym okresie nie pojawiają się już przymrozki, co jest bardzo ważne. Okresowo należy przewietrzyć pomieszczenie, w którym znajdują się pnie, i nawilżać powietrze. Możesz przenieść kłody na zewnątrz, gdy pojawi się biała powłoka.

boczniaki

Warto wybrać odpowiednie miejsce na pniaki w ogrodzie. Aby to zrobić, wybierz obszar w cieniu. Z tego powodu często umieszcza się je w pobliżu drzew o gęstym ulistnieniu, co ochroni je przed palącym słońcem.

Najpierw wykopuje się doły, następnie układa się w nich zwilżone liście i umieszcza się kłody. Powinny być zagłębione w glebę na głębokość 15 cm, pomiędzy każdym pniem powinna znajdować się odległość około 0,5 m. Następnie należy przeprowadzić minimalną konserwację. Konieczne jest systematyczne nawilżanie gleby w pobliżu pniaków. Pod koniec sierpnia lub września pojawią się boczniaki. Jeśli jest ciepło, zbiory zbiera się przed końcem jesieni.

Gdy zbliża się zima, warto chronić kłody przed zimnem. Aby to zrobić, są pokryte liśćmi i słomą. Od kilku lat na pniakach będą systematycznie pojawiać się grzyby wieszakowe. Większość z nich będzie na drugim i trzecim roku studiów. Korzystanie z dowolnego metody, możesz łatwo uprawiać boczniaki w domu. Najważniejsze jest przestrzeganie prostych zasad.

boczniakiGrzyby