Obiecujące odmiany winogron do amatorskiej uprawy winorośli

Historia uprawy winogron sięga kilku tysięcy lat. Istnieje hipoteza, że ​​już 40 tysięcy lat temu starożytny człowiek znał tę kulturę i technologię produkcji wina gronowego. Dziś asortyment obejmuje setki, jeśli nie tysiące odmian i stabilnych form hybrydowych winogron. W amatorskiej uprawie winorośli, nieprawidłowo wybrany różnorodność może oznaczać stratę czasu, bezużyteczną inwestycję wysiłku i pieniędzy w uprawę rośliny, która nie spełniła oczekiwań hodowcy i nie dała plonów o pożądanej jakości.

I chociaż wybór odmiany zależy od osobistych preferencji, postaramy się rozważyć kilka obiecujących odmian winogron do ogrodu amatorskiego. Istnieją odmiany nadające się do spożycia na świeżo. Są to odmiany stołowe. Odmiany techniczne nazywane są odmianami, z których produkowane jest wino. Zacznijmy recenzję od odmian technicznych, które są obiecujące do uprawy przez amatorskich winiarzy.

Treść:

• Obiecujące techniczne odmiany winogron
• Lista obiecujących wczesnych odmian winogron
• Średnie odmiany winogron do amatorskiej uprawy winorośli
• Odmiany średnio późne i późne obiecujące odmiany winorośli

Obiecujące techniczne odmiany winogron

Odmiany techniczne uprawiane są do produkcji wina i soków. Chociaż wiele z nich nadaje się do spożycia na świeżo. Do uprawy na własnej działce można polecić następujące odmiany i mieszańce:

• Harmonia
• Porywacz
• Rondo
• Przyjaźń
• Philip

Techniczna odmiana winogron Plenitel

Techniczna odmiana selekcji amerykańskiej. Formami rodzicielskimi tej odmiany były Herbert i Miladel. Średni stopień odmiany dojrzewanie. Zbiór można rozpocząć w pierwszych dziesięciu dniach września. Pędzle są wystarczająco duże jak na klasę techniczną, waga pojedynczych pędzli wynosi 250 g. Masa jagód do 2 g. Kolor jagód jest niebieski, ciemny, z niebieskim odcieniem. Skóra jest gęsta. Miąższ i sok mają bogaty bordowy kolor. Smak harmonijnie komponuje się z nutami truskawek. Zalety tej odmiany obejmują zwiększoną odporność:

• na infekcje grzybicze
• na pękanie i uszkodzenie przez osy
• na niskie temperatury, zimy w temperaturze - 29
• wcześnie dojrzewająca, owocuje już od drugiego roku

Odmianę można polecić do produkcji domowego wina, dobrze nadaje się również do produkcji soków świeżych i konserwowych oraz domowych kompotów. Ponadto ze względu na mrozoodporność systemu korzeniowego może stanowić podkładkę dla innych odmian. Jeśli winogrona nie będą wykorzystywane do domowych win, lepiej uprawiać odmiany stołowe.

Lista obiecujących wczesnych odmian winogron

Wybierając odmianę, najpierw musisz skupić się na:

• walory smakowe
• wielkość jagód i pędzli
• tolerancja choroby
• wydajność

Do wyboru winogrona Do uprawy amatorskiej rozważymy odmiany spełniające powyższe wymagania, w zależności od okresu dojrzewania i przeznaczenia.

Odmiany bardzo wczesne i wczesne

Odmiany z tej grupy są bardzo korzystne w uprawie amatorskiej. Okres wegetacyjny takich odmian i form mieszańcowych jest dość krótki. Bardzo wczesne odmiany zaczynają dojrzewać 95 dni po pęknięciu pąków, a wczesne odmiany - po 115 dniach.W tak krótkim czasie jagodzie udaje się wchłonąć maksymalnie słoneczny kolor, nawet tam, gdzie lato jest krótkie, a liczba ciepłych dni nie jest zbyt duża.Z tej grupy można polecić następujące odmiany:

• Rusłan
• Arkadia
• Topienie
• Alexa wcześnie
• Pierwszy powołany
• Bufet
• Abu Hasana

Winogrona Arkadia

Najlepsza odmiana wczesna. Uzyskiwana na Ukrainie na bazie rodzicielskich odmian Mołdawia i Kardynał. Arkadia łączy w sobie najlepsze cechy swojej pary rodziców. Od odmiany Mołdawia uzyskała odporność na choroby, szkodniki i warunki pogodowe. Arcadia pozyskiwała wysokiej jakości jagody odmiany Cardinal. Bardzo wczesna odmiana dojrzewająca. Grona średnie ważą 500,0 - 700,0 g. Grona duże ważą do 2,0 kg.

Jagoda duża, o masie do 15 g, owalna, barwy białozielonej z lekkim bursztynowym rumieńcem. Skórka jest trwała, choć nie szorstka i gruba. Miąższ jest mięsisty i dość soczysty. Niską zawartość cukru, sięgającą 16%, kompensuje niska zawartość kwasu, od 4 do 6 g/l.

Smak jest harmonijny, lekki, z nutami gałki muszkatołowej. Krzewy są przeważnie średniej wysokości, chociaż mogą być energiczne. Wadą jest to, że jest mało mrozoodporny, wytrzymuje temperatury do -21. Również przy nadmiernym podlewaniu gleba część plonu jest podatna na pękanie.

Średnie odmiany winogron do amatorskiej uprawy winorośli

Do tej grupy zaliczają się odmiany i formy hybrydowe dojrzewające w ciągu 135-145 dni. Do najbardziej obiecujących odmian należą:

• Anyuta
• Werona
• Anapa, gigant
• Czarny Wielki
• Kesha czerwona

Winogrona Anyuta

Średnia ocena. Grona są średnie i duże, od 700,0 do 1200 g. Formami rodzicielskimi były odmiany Talisman i Kishmish radiant. Autorem odmiany jest Krainov V.N.Jagody są intensywnie różowe, duże, o masie do 14 g, owalne. Miąższ jest soczysty, skórka gęsta. Krzewy są wysokie, z łatwością mogą pokonać podporę o wysokości 3 m i są produktywne. Racjonowanie zbiorów jest obowiązkowe.

Zaletami tej odmiany są zdolność do owocowania nawet przy znacznych błędach w opiece. Roślina wytrzymuje zimowe przymrozki do -23 stopni. Wadą tej odmiany jest predyspozycja jagód do pękania i obecność w nich małych, ale zauważalnych nasion. Jeśli zbiory nie zostaną zebrane na czas, jagody pozostaną na winorośli, ale ich smak i konsystencja pogorszą się.

Odmiany średnio późne i późne obiecujące odmiany winorośli

Odmiany średnio późne dają plon po 145 dniach, a odmiany późne po 155 dniach od otwarcia pierwszych pąków. Takie odmiany są wskazane rosnąć gdzie jesienią jest dużo ciepłych i słonecznych dni. Tutaj jako obiecujące do uprawy możemy polecić następujące odmiany:

• Wrzesień
• Moldova
• Skoreński czerwony
• Rubinowe nasiona
• Odwaga

Odmiana winogron Skorensky czerwona

Późna odmiana. Zbiór można rozpocząć po 160 dniach od otwarcia pąków. Odmiana jest selekcją mołdawską i polecana jest do uprawy w rejonach, gdzie jesień jest długa i ciepła. Formy rodzicielskie to odmiany Nimrang, Pocket, Datier de Saint Vallier. Pędzle tej odmiany są średnie i duże, o wadze do 700 g. Waga jednej jagody wynosi do 9 g. Kolor jest czerwono-fioletowy. Do czasu, gdy jagody są w pełni dojrzałe, grona zamykają się bardzo ciasno.

Smak jest harmonijny. Zawartość cukru do 17%, zawartość kwasu do 6 - 9 g/l. Zaletami tej odmiany jest odporność na pękanie nawet po ulewnych jesiennych deszczach. Odporna na infekcje grzybicze, wytrzymuje mrozy do -24 stopni.

Wadą jest obecność niewielkiej ilości zielonych jagód w całkowicie dojrzałym gronie. Pod wszystkimi innymi względami odmiana jest jedną z najbardziej obiecujących odmian późnych. Obecnie co roku oferowane są nowe. hybrydowy formy winogron selekcji krajowej i zagranicznej. Każdy miłośnik może wybrać odmianę według swoich potrzeb i gustu.

Film o mołdawskiej odmianie winorośli: