Komosa ryżowa: korzystne właściwości i zastosowanie rośliny w życiu codziennym

Komosę ryżową, czyli popularnie zwaną roślinę „trawą mączną”, można spotkać na serdecznikach, na polach, wzdłuż stawów i dróg. Pomimo tego, że roślina występuje we wszystkich zakątkach Rosji, po prostu nie da się ukryć jej wyjątkowego składu. Ze względu na obecność dużej ilości składników odżywczych witaminy i minerały, komosa ryżowa jest stosowana w medycynie ludowej.
Treść:
Główne cechy gatunku
„Trawa mączna” należy do rodziny Chenopodiaceae. Znanych jest ponad sto gatunków tej rośliny, spośród których wyróżnia się krzewy, zioła i półkrzewy. W naszym regionie niewiele osób wie, że komosa ryżowa ma wyjątkowy skład. Dlatego roślina jest mylona z chwastem i jest aktywnie niszczona na działkach ogrodowych i polach.
Ciekawostką jest to, że w czasach głodu nasiona komosy ryżowej mielono i dodawano do mąki pszennej. Chleb ten okazał się bardzo szorstki, ale nie mniej pożywny i smaczny. „Trawa mączna” uratowała wielu rosyjskich chłopów przed śmiercią głodową. Obecnie komosę ryżową można znaleźć wiele rodzajów na prawie każdym kontynencie, ale najbardziej rozpowszechniona jest w:
- Ameryka
- Ameryka północna
- Rosja
Spośród setek tysięcy gatunków występujących w naszym regionie komosa ryżowa jest powszechna. Ze względu na to, że roślina toleruje zawartość soli w gleba, chwast można znaleźć prawie wszędzie.Komosa ryżowa ze względu na lekkie i suche nasiona szybko zajmuje terytorium. Jeśli nie zniszczysz chwastów na czas, roślina zajmie większość obszaru, nie pozwalając na wzrost i rozwój innym gatunkom.
Należy pamiętać, że większość rodzajów komosy ryżowej może być spożywana nie tylko przez zwierzęta, ale także przez ludzi. Najcenniejszą odmianą do spożycia jest komosa ogrodowa. Zauważamy również, że roślina jest doskonałą rośliną miodową.
Przydatne właściwości komosy ryżowej
Komosa ryżowa ze względu na swój unikalny skład stosowana jest w leczeniu chorób skóry, a także reumatyzmu, ran śluzowych i stanów zapalnych stawów. Roślina zawiera:
- ponad 20 aminokwasów, z czego połowa nie jest wytwarzana przez organizm
- witaminy z grupy P, C, B, PP
- kwasy organiczne
- białka
- olejki eteryczne
W medycynie ludowej„trawa mączna” jest używana świeża i gotowana. Roślinę suszy się także i wykorzystuje do produkcji nalewek oraz różnych balsamów. Należy pamiętać, że korzystne właściwości komosy ryżowej objawiają się:
- przeciwgorączkowy
- oczyszczenie
- przeciwzapalny
- antybakteryjny
- żółciopędny
- immunostymulujące
- działanie moczopędne
Pędy i młode rośliny zawierają prawdziwy magazyn białek. To właśnie obecność białek decyduje o tym, że roślina ma lepszy skład niż produkty pochodzenia zwierzęcego. Ze względu na zawartość rutyny i potasu roślina stosowana jest w leczeniu miażdżycy i niektórych chorób układu krążenia.
Nie można pominąć nasion tej rośliny, które znalazły zastosowanie w leczeniu zaparć i zatruć.
Spożywając suchą, mieloną posiew Komosa ryżowa, toksyny i odpady są usuwane z organizmu, następuje tzw. Oczyszczenie organizmu. Przed podjęciem decyzji o zastosowaniu roślin i nasion należy skonsultować się z lekarzem.Komosa ryżowa ma również pewne przeciwwskazania do stosowania. W szczególności ziela nie powinny stosować osoby cierpiące na choroby układu nerwowego i przewodu pokarmowego.
Film o korzystnych właściwościach komosy ryżowej:
Jak przygotować i przechowywać roślinę?
Jeśli zdecydujesz się samodzielnie przygotować roślinę, musisz wiedzieć, że musisz ją zebrać przed rozpoczęciem kwitnienia. Dzieje się tak przede wszystkim dlatego, że właśnie wtedy roślina gromadzi maksymalną ilość składników odżywczych, witamin i minerałów, a łodygi są szczególnie delikatne. Zabrania się zbierania komosy ryżowej:
- w pobliżu dróg i wysypisk śmieci
- w pobliżu jezior
- w pobliżu fabryk
- w miejscach spacerów i wypasu zwierząt
Zebraną komosę ryżową należy wysuszyć. Najlepszym miejscem do suszenia będzie otwarte powietrze, z umiarkowanym dostępem światła słonecznego. Monitoruj stan komosy ryżowej, nie przesuszaj rośliny. Komosę ryżową możesz przechowywać w papierze, pudełku i plastikowej torbie.
Na tym etapie należy pamiętać o kilku zasadach: unikać nadmiernej wilgoci, podwyższonej temperatury i co jakiś czas sprawdzać zawartość worka z trawą. szkodniki. Suszoną komosę ryżową można przechowywać przez rok. Z rośliny można sporządzać herbaty, napary i wywary.
Komosa ryżowa jest więc rośliną jednoroczną, która zyskała popularność dzięki swojemu wyjątkowemu, leczniczemu składowi. Sezon letni w pełni otwarty, a to oznacza, że roślina ta może zająć należne jej miejsce w Twojej domowej apteczce medycyny naturalnej!
Uwagi
Nigdy bym nie pomyślała, że komosa ryżowa jest tak pożyteczną rośliną, bo wygląda jak chwast, a w ogrodach warzywnych komosa ryżowa jest wyciągana i wrzucana na hałdy kompostu lub spalana. Ciekawa jestem jak smakuje chleb z mąką z komosy ryżowej?