Dobroczynne właściwości papryki, prawdziwego magazynu witamin

Świeże i niesamowicie smaczne papryka ma wiele przydatnych właściwości. Warzywo można spożywać w marynatach, duszone i pieczone, ale najwięcej korzystnych właściwości ma produkt świeży. Chcesz zachować zdrowie i zwiększyć siłę odpornościową organizmu? Świeży „Bułgar” to potrafi!

Treść:

• W jakie witaminy bogate są warzywa?
• Przydatne właściwości smacznego warzywa
• Warto wiedzieć: jak wybrać najsmaczniejszą i najzdrowszą paprykę?

W jakie witaminy bogate są warzywa?

Papryka musi być obecna na stole każdego człowieka. Codzienne spożywanie tego produktu spożywczego wzbogaci Twój organizm w dzienną dawkę kwasu askorbinowego i witaminy A. Dziś wiele osób doceniło ten produkt, a jego chrupiące i aromatyczne plastry smakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Na półkach sklepowych można znaleźć kilka „odmian” języka bułgarskiego pieprz – różnią się nie tylko kolorem, ale i smakiem. Papryka żółta i czerwona to świetny sposób na urozmaicenie świeżych sałatek, można je także stosować osobno, ale nie zmieni to ich smaku. Zielone warzywo najczęściej przykrywa się i dodaje podczas przygotowywania aromatycznych potraw.

Bułgarska wcześniej jest warzywem absolutnie niskokalorycznym. Miłośnicy prawidłowego odżywiania zapewne wiedzą, że 100 gram produktu zawiera jedynie 30 kalorii.Papryka jest bogata w białka, aż 1,5 grama i węglowodany, dietetycy szacują, że około 5 gramów. Skład świeżych warzyw obejmuje witaminy:

• C
• A
• K
• P
• B (B1, B2, B5, B6)

Niewiele osób wie, ale pod względem zawartości kwasu askorbinowego świeży bułgarski nie jest gorszy od czarnego porzeczki i owoce cytrusowe. Jaki jest wniosek? Bułgarski wcześniej może i powinien być używany przez ludzi w okresie „sezonowego zaostrzenia”. Oprócz witamin pieprz zawiera ogromną ilość mikroelementów, wśród których na szczególną uwagę zasługują cynk, magnez, potas, fluor i selen.

To prawdziwy magazyn przydatnych witamin i minerałów, a co najważniejsze, jest dostępny dla każdego. Tak więc papryka jest warzywem należącym do rodziny Solanaceae. Owoce tego warzywa mogą być bardzo różnorodne, jednak najczęściej spotykamy warzywa czerwone, zielone i żółte. Smak pieprzu jest świeży, lekko słodki i gorzki. Warzywo ma szerokie zastosowanie w kuchni: jest marynowane, a także spożywane na świeżo.

Przydatne właściwości smacznego warzywa

Oprócz tego, że niesamowity skład papryki pozytywnie wpływa na wzmocnienie układu odpornościowego, warzywo ma również szereg innych, nie mniej przydatnych właściwości leczniczych, które nasycą organizm energią i dodadzą mu wigoru. Korzystne właściwości papryki:

• Naukowcy odkryli, że regularne spożywanie tego warzywa chroni organizm przed nowotworami.
• „Aromatyczny bułgarski” pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego - wzmacnia naczynia krwionośne, rozrzedza krew, poprawia skład osocza
• pieprz aktywnie zwalcza złogi cholesterolu, poprawia pracę układu sercowo-naczyniowego i usuwa toksyny
• poprawia apetyt
• 50 gramów świeżej papryki jest po prostu wskazane, jeśli cierpisz na nadmierny stres emocjonalny. Pieprz pomoże złagodzić napięcie nerwowe, złagodzić depresję i apatię.
• Lekarze zalecają włączenie warzyw do diety osób chorych na cukrzycę.
• zdrowe warzywo a dla osób starszych – pomaga poprawić wzrok i pamięć
• przedstawiciele płci pięknej używają papryki do wzmacniania paznokci i włosów
• Warzywo niezastąpione także w kosmetologii – z produktu sporządza się odżywcze i tonizujące maseczki do twarzy.

Smaczna i zdrowa papryka:

Pamiętaj jednak, że niezależnie od tego, jak przydatny jest ten niesamowity produkt, ma on również pewne przeciwwskazania. Dlatego ludzie będą musieli zrezygnować z nadmiernego spożycia papryki:

• którzy niedawno przeszli operację
• cierpiących na choroby układu moczowego
• cierpiących na hemoroidy, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroby dwunastnicy
• z wysokim ciśnieniem krwi

Indywidualna nietolerancja tego produktu jest również przeciwwskazaniem do stosowania. W przypadku wysypki, czerwonych wysypek i duszności należy skontaktować się z leczącym alergologiem.

Papryka to prawdziwa bomba witaminowa, która napełni organizm listą dobroczynnych witamin i minerałów. Codzienne stosowanie tego produktu przyniesie wiele korzyści dzieciom, osobom starszym i wszystkim miłośnikom prawidłowego odżywiania. Ale nie zapomnij o niektórych przeciwwskazaniach, które uchronią Cię przed możliwymi negatywnymi konsekwencjami.

Warto wiedzieć: jak wybrać najsmaczniejszą i najzdrowszą paprykę?

Do słodki pieprz przyniósł korzyści i zadowolił kubki smakowe swoim doskonałym smakiem i świeżością, musisz nauczyć się, jak prawidłowo wybrać to niesamowite warzywo. Jakiej papryki nie powinieneś brać? Odrzuć warzywo do pewnego stopnia. Papryka z czarną kropką nie tylko nie wytrzyma długo w lodówce, ale także zachwyci Cię świeżością i chrupiącą skórką. Nie powinieneś brać papryki, której łodyga uschła. Najprawdopodobniej warzywo długo leżało na półce warzywnej.

Wyrzuć „świeży bułgarski” z pomarszczoną skórką - stracił swoje korzystne właściwości i nie zapewnia żadnych korzyści. Paprykę należy przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Nowoczesne lodówki mają specjalną półkę na warzywa i owoce, bardziej wskazane jest umieszczenie tam produktu. Najpierw umieść paprykę w osobnej torbie.

Pamiętaj, że przed zjedzeniem warzywa należy je dokładnie umyć. W ten sposób można pozbyć się 15-20% szkodliwych pestycydów, które stanowią ukryte zagrożenie dla naszego organizmu.

Eksperci zalecają także moczenie produktu w słonej wodzie – to najlepszy sposób na zniszczenie bakterii i zarazków. Czerwony, zielony, żółty - nie ma znaczenia, który kolor wolisz, ponieważ każdy typ niesie ze sobą ogromną ilość witaminy i minerały. Prawidłowe odżywianie jest kluczem do dobrego zdrowia. Uzupełnij swoją dietę o smaczne i zdrowe warzywa!