Kabaczek warzywny

Wielu ogrodników lubi uprawiać dynię na swojej działce. Ale co dziwne, młodsze pokolenie nie zawsze rozumie, co z tym zrobić i jak to ugotować!

Chciałbym od razu zauważyć, że dynia to ta sama cukinia, tylko nieco inny kształt! Owoce dyni mogą się od siebie różnić! Mogą mieć kształt dzwonka lub talerza, a gama kolorystyczna dyni jest oczywiście bardzo różnorodna! Może być żółty (to kolor zwykle reprezentuje dynia), biały lub zielony!

Jak więc gotować dynię!

Bardzo prosty przepis, nazwałem go „workami sera”! A moja przyjaciółka podzieliła się ze mną tym przepisem!

Składniki:

1. Patisson – 2-3 sztuki (w zależności od ilości pożądanych porcji i wielkości dyni);
2. Jajko - 2 szt.;
3. Mielony czarny pieprz (do smaku);
4. Ser (dowolna twarda odmiana);
5. Czosnek - 2-3 ząbki;
6. Majonez;
7. Sól;
8. Pióra zielonej cebuli (za liczbę talerzy do squasha)!

Metoda gotowania:

1. Umyj dynię i pokrój w pierścienie;
2. W osobnej misce ubij jajka, dodaj sól i pieprz do smaku, wymieszaj;
3. Plasterki dyni zanurzaj w jajku i smaż z obu stron na patelni, aż będą całkowicie ugotowane;
4. Na drugim talerzu zetrzeć ser, wymieszać z przeciśniętym wcześniej przez praskę czosnkową i majonezem;
5. Na każdy smażony kawałek dyni nałóż mieszankę serową i zbierz ją do torebek (najważniejsze, aby dynia była jeszcze ciepła, w przeciwnym razie może się rozerwać);
6. Aby utrzymać torby na miejscu, możesz zabezpieczyć je piórkami zielonej cebuli! (ale możesz po prostu rozłożyć go rozłożonym - nadaje się jako przekąska);

Smacznego!