Cechy uprawy pieczarek w domu

Grzyby
Marynowane, smażone, pieczone pieczarki to przysmak, który pozostawi obojętnym niewiele osób.
Jeśli zacząłeś myśleć o uprawie grzybów w domu, przydatne będą informacje o cechach sadzenia, pielęgnacji i uprawy pieczarek.
Treść:

Cechy uprawy pieczarek w domu

Grzyby

Pieczarka słusznie uważane są za jeden z najpopularniejszych rodzajów grzybów. Mają przyjemny smak.
Gospodynie domowe dodają grzyby do zup, naleśników, a także marynują przysmak. Uprawa pieczarek w domu to trudny proces, ale jeśli włożysz w to wystarczająco dużo wysiłku i chęci, misja będzie możliwa do osiągnięcia.
Najpierw musisz zdecydować o miejscu do sadzenia grzybów. Idealne jest ciemne, chłodne miejsce, w którym można utrzymać wysoką wilgotność.
Eksperci zalecają zwrócenie szczególnej uwagi na wybór gleby, ponieważ od tego zależy uzyskany wynik.
Kompost jest uważany za najlepszą opcję gleby do uprawy pieczarek. Powinien składać się z 30% zgniłej słomy i 70% końskiego obornika.
Naturalnie można użyć innych rodzajów próchnicy, na przykład krowiej, drobiowej. Chociaż wydajność nieznacznie spadnie.
Podłoże dla grzyby należy gotować na otwartej przestrzeni, chronić przed słońcem i deszczem.
Naturalnie można też korzystać z zamkniętego pomieszczenia, choć może to stanowić dla nas okrutny żart – podczas fermentacji składników gleby wydziela się niebezpieczny dla zdrowia amoniak i dwutlenek węgla.
Prawidłowe obliczenie składników podłoża dla powierzchni 3 m:
  • 100 kilogramów słomy
  • 70% obornika na 100 kilogramów słomy
  • 2 kilogramy mocznika
  • 2 kilogramy superfosfatu
  • 8 kilogramów gipsu
  • 3 kilogramy kredy
Najpierw musisz uporać się ze słomą. Słomę należy namoczyć i ułożyć w 3-4 warstwach. Podczas układania każdą warstwę słomy należy zwilżyć, w tym przypadku zużywa się około 400 litrów wody.
Kolejnym krokiem będzie dodanie superfosfatu, kredy i mocznika. Składniki są dokładnie mieszane i dodawane do warstw słomy.
Czas spalić kompost. Po trzech tygodniach kompost będzie gotowy. Należy uważać, aby do podłoża nie przedostawała się nadmiar wilgoci i bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Przekonaliśmy się, że przygotowanie kompostu jest kluczem do udanej uprawy pieczarek w domu.
Dla lepszego spalania kompostu konieczne jest zastosowanie specjalnego komina, który osiąga wysokość 1,5 metra.

Sadzenie grzybni - podejdź do procesu odpowiedzialnie

Pieczarka

Aby uzyskać plon, konieczne jest użycie wysokiej jakości, wyselekcjonowanej, sterylnej grzybni, która jest hodowana w specjalnych laboratoriach.
W sklepach można znaleźć dwa rodzaje grzybni - zbożową i kompostową. Lepiej jest preferować pierwszą opcję, ponieważ jest to grzybnia, która dobrze zakorzenia się w domu. Nie będzie wymagało specjalnej opieki.
Sprawdź jakość zakupionej grzybni.Wysokiej jakości grzybnię zbożową należy przechowywać w specjalnych workach plastikowych, na których powinna być podana data wypuszczenia i warunki przechowywania.
Lekko dociśnij grzybnię, jeśli odrośnie, jest to grzybnia wysokiej jakości, która prawidłowo posadzona da dobre zbiory.
Etapy sadzenia grzybni:
  • Lekko rozluźnij gleba za pomocą grabi
  • Rozłóż grzybnię zbożową na powierzchni
  • Przykryj ziemią
  • Zwilż obszar wodą
Teraz nadchodzi najtrudniejszy etap uprawy pieczarek. Należy przestrzegać warunków termicznych, wodnych i wilgotnościowych. Idealna temperatura dla grzybów to 26 stopni Celsjusza.
Nie zapominaj, że wilgotność powietrza nie powinna przekraczać 70%. Aby utrzymać wymaganą wilgotność, eksperci zalecają ułożenie jednej warstwy gazety na podłożu.
Po 8 dniach podłoże z grzybnią należy posypać ziemią. Gleba pokrywająca może składać się z torfu, kredy i części gleby ogrodowej.
Konieczne jest również obniżenie temperatury powietrza do +17 stopni. Nie zapomnij o wentylacji pomieszczeń. Pomieszczenia należy jednak wietrzyć ostrożnie, nie powinno być przeciągów.
Jak widać sadzenie grzybni nie wymaga specjalnych umiejętności i wiedzy. Trzeba jednak pamiętać, że w okresie inkubacji grzybnia wymaga szczególnej pielęgnacji.
Nie zapomnij o odpowiednim podlewaniu, dopuszczalnej wilgotności i temperaturze pokojowej.

Nadszedł czas, aby zebrać długo oczekiwane żniwa

Grzyby

Procedura uprawy pieczarek od momentu kompostowania do pojawienia się pierwszych białych czapek trwa około 4 miesięcy.
Naturalnie wzrost i rozwój grzybów zależy od warunków, jakie stworzysz dla „plantacji grzybów”.
Zbiór należy rozpocząć, gdy łodyga grzyba osiągnie 1 centymetr.Pieczarkę ostrożnie wykręca się z gleby, a podłoże podlewa się wodą.
Owocowanie trwa od 7 do 14 tygodni, w tym czasie można zebrać 8 fal zbiorów . Z jednego metra kwadratowego można uzyskać około 9 kilogramów grzybów i zgodzisz się, że nie jest to zła liczba.
Jakich grzybów najlepiej unikać:
  • Jeśli noga lub kapelusz pieczarki zmieni kolor na brązowy, natychmiast wyrzuć grzyba
  • Nie zaleca się również spożywania robaków
  • unikaj czernienia grzybów
Proces uprawy grzybów w domu jest nie tylko interesujący, ale także opłacalny. Bardzo często grzyby uprawiane samodzielnie są sprzedawane na rynkach, a przy okazji są bardziej cenione przez kupujących.
Pieczarki uprawiane w domu i zachwycą Cię wspaniałym smakiem i aromatem! Lądowanie te grzyby mogą być teraz przydatnym krokiem.
Film o prawidłowej uprawie i pielęgnacji grzybów:
GrzybyPieczarka

Uwagi

Chcę uprawiać pieczarki w domu, ale grzybnia nie jest na sprzedaż na półkach naszych sklepów!!! Chciałem zamówić przez internet, ale się bałem.Nie wiadomo co wyślą do miejsca z dobrą grzybnią....

Czy ktoś może polecić sprawdzonego sprzedawcę?

Widziałem, jak to robili przyjaciele. Przez wzgląd na kilka kilogramów miesięcznie pomysł jest bez sensu. Istnieje wiele różnych niuansów, przede wszystkim z grzybnią, a także z nawozami. Ale z punktu widzenia pracy fizycznej wszystko nie jest bardzo stresujące.

Uprawiamy pieczarki w piwnicy. To wygodne, że możesz teraz kupić kompost fazy 2 już zaszczepiony grzybnią. Przecinasz plastikową folię i kładziesz ją na półce. Wymagają niewielkiej opieki, ale dostajemy podwyżkę naszej emerytury)))