Metody uprawy borowików w domu
Borowik jest jednym z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych, w przeciwieństwie do innych grzybów. Borowiki zwykle rosną pod drzewami. Aby uniknąć chodzenia do lasu na grzyby, uprawiaj białą roślinę Grzyb możliwe w domku letniskowym. Aby to zrobić, należy stworzyć takie same warunki naturalne.
Treść:
- Wybór miejsca do sadzenia borowików
- Uprawa i rozmnażanie borowików z grzybni
- Specyfika rozmnażania borowików za pomocą zarodników
- Inne sposoby uprawy borowików
Wybór miejsca do sadzenia borowików
Borowik lub borowik preferuje suche gleby z dobrym drenażem - gliniaste lub piaszczyste. Jeśli na Twoim domku letniskowym rośnie dąb, świerk lub brzoza, możesz bezpiecznie przygotować miejsce do sadzenia borowików. Najlepiej rosnąć w obszarach o umiarkowanej wilgotności, które otrzymują wystarczającą ilość światła słonecznego. Należy pamiętać, że borowik nie rośnie obok paproci i niektórych innych roślin.
Wszystkie te warunki należy przestrzegać, jeśli chcesz uprawiać borowiki w swoim letnim domku. Sadzenie można wykonywać od maja do września. Grzybnię należy wybrać zdrową i dojrzałą. Jeśli pod brzozą zostanie znaleziony grzyb, zaleca się posadzić go pod brzozą w daczy. W rzadkich przypadkach grzyb znaleziony pod brzozą zapuszcza korzenie dąb lub świerk. Borowiki można uprawiać w domu na jeden z dwóch sposobów: z grzybni i za pomocą czapek.
Uprawa i rozmnażanie borowików z grzybni
Aby wyhodować borowiki, musisz kupić grzybnię grzybową w Internecie.Jeśli z grzybni wydobywa się zapach amoniaku, nie zaleca się stosowania tego materiału do sadzenia. Normalny kolor grzybni jest pomarańczowy z żółtawym odcieniem. Zwykle na drzewko wystarcza jedno opakowanie. Ponownie usuwa się górną warstwę, a następnie układa się kompost o grubości około 2 cm. Następną warstwą jest grzybnia. Zaleca się ułożenie go w szachownicę. Następnie przykryj usuniętą warstwą ziemi i obficie podlej. Aby utrzymać wilgotność, przykryj ziemię około 20-30 cm słomą.
Ważne jest, aby upewnić się, że grzybnia nie wyschnie. W razie potrzeby podlej obszar. Latem podlewanie powinno być obfite. Aby zwiększyć prawdopodobieństwo kiełkowania, do wody można dodać nawóz składający się z mikroorganizmów. Aby chronić grzybnię przed mrozem, należy przykryć miejsce sadzenia mchem, opadłymi liśćmi lub słomą. Jeśli grzybnia się zakorzeni, to grzyby można zebrać w ciągu roku. Grzyby zbiera się zwykle w ciągu 3-4 lat.
Specyfika rozmnażania borowików za pomocą zarodników
Konieczne jest zebranie czapek borowików w lesie i namoczenie ich w wodzie na 2 godziny. Wskazane jest, aby wybrać duże o średnicy większej niż 10 cm, następnie dodać cukier do wody, wymieszać i zagnieść czapki rękami. Na 10 litrów wody potrzeba 50 g cukru. Nie zaleca się używania cukru rafinowanego. Jeśli podczas rozbijania zostaną znalezione larwy owadów, nie ma potrzeby wyrzucania czapki. Może być również stosowany jako materiał do sadzenia. Oprócz cukru można używać alkoholu. Na 10-litrowe wiadro wody potrzebne będą 3-4 łyżki alkoholu. Warunkiem jest dodanie go do wody przed zakrętkami.
Podczas gdy grzybnia jest zaparzana, należy przygotować glebę.Aby to zrobić, usuń około 20 cm wierzchniej warstwy obok drzewa gleba. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni drzewa. Przed posadzeniem grzybni glebę należy potraktować roztworem dezynfekującym.
Możesz użyć wywaru z czarnej herbaty lub kupić w aptece korę dębu i przygotować wywar. Na jedno drzewo potrzeba około 2-3 litrów schłodzonego roztworu. Czarną herbatę (50-100 g) zalać gorącą wodą i odstawić na 15 minut. W ten sam sposób przygotowuje się wywar z kory dębu. Będziesz potrzebować 30 g kory dębu na 1 litr wody. Następnie wlej słodką wodę pod drzewko i przykryj ją ziemią. Następnie podlej dużą ilością wody - 4-5 wiader na drzewo. Należy utrzymywać wilgotność gleby, zwłaszcza latem. Zimą zaleca się przykrycie gleby i usunięcie jej wczesną wiosną. Jeśli zrobione poprawnie lądowanie, wtedy będziesz mógł zbierać grzyby w przyszłym sezonie.
Inne sposoby uprawy borowików
Do uprawy borowików w kraju zwykle stosuje się jedną z powyższych metod. Możesz także skorzystać z innych metod. Pierwsza metoda: wykop mały obszar grzybni w lesie i umieść go na przygotowanym obszarze. Opieka w tym przypadku nie różni się od drugiej metody: weź dojrzałe czapki borowików i posiekaj je. Następnie należy umieścić go w ciepłym i suchym miejscu, aby go wysuszyć. Następnie ostrożnie ułóż wysuszoną masę, zagęść i wodę. Trzeci sposób: przygotować napar grzybowy i zalać go zaczynając od pnia. Wiele osób uprawia borowiki w szklarni. Bardzo ważne jest przygotowanie gleby do sadzenia. Do gleby potrzebna będzie gleba leśna i ogrodowa. Oprócz grzyba należy zabrać także ziemię, na której rósł. Dodaj trochę trocin i obornika i dobrze wymieszaj.
W tym stanie mieszaninę gleby należy przechowywać w zaciemnionym pomieszczeniu przez tydzień. Następnie wlej do pudełka, posadź grzybnię i umieść w szklarni. Przy tej metodzie uprawy gleba musi być dobrze nawilżona. Aby to zrobić, umieść pojemnik z wodą co 1,5 metra. Dla dobrego wzrostu i rozwoju grzybów należy zapewnić stałą cyrkulację powietrza. Konieczne jest regularne wietrzenie lub zapewnienie wentylacji. Aby promienie słoneczne nie padały na grzyby, miejsce, w którym rosną grzyby, należy przykryć ciemną agrofibrą. Borowiki czują się bardziej komfortowo w półciemnych miejscach. Wybierając jedną lub inną metodę uprawy borowików w domku letniskowymnależy stworzyć i regularnie utrzymywać sprzyjające warunki. Tylko w ten sposób można uzyskać dobre zbiory.
Film o uprawie borowików w domu:
Ciekawe informacje na temat ogrodu warzywnego
Uwagi
Cóż, po prostu nie mogę uwierzyć, że taki grzyb pierwszej kategorii, można powiedzieć, król grzybów, wraz z czapkami mlecznymi szafranowymi i grzybami mlecznymi, można uprawiać na własnej działce! Czasem nawet tak proste i mało wymagające grzyby jak pieczarki, można by rzec, zwykli „ciężcy robotnicy” w królestwie grzybów, uparcie odmawiają wzrostu. A tutaj jest taki wybredny i ważny! Spotkacie go w lesie, radość na cały dzień - jego kapelusz jest przekrzywiony, gruby, ważny... Ale na pewno spróbuję!
Oczywiście chciałbym mieć te grzyby w swojej diecie cały czas, wiem, że niektórzy rolnicy faktycznie je uprawiają, ale na mojej działce będzie ciężko znaleźć dla nich miejsce.
Pieczarki są czasami trudniejsze w uprawie niż borowiki - nadal są bardziej przyzwyczajone do dzikich, niewygodnych warunków.Choć widywałam też pieczarki na wolności na pastwiskach, to nie są one gorsze od tych kupnych, oczywiście tylko większe. Ale bez doświadczenia z grzybami lepiej na początek kupić grzybnię, a nie szukać białego grzyba do rozmnażania przez zarodniki w lesie. Często rosną tam podwójne borowiki - galasówka, dąb plamisty, borowik de Gal, grzyb szatański, borowik piękny i są one trujące. Prawdziwy borowik nie zmienia koloru po rozbiciu i przyjemnie pachnie.